Château de Rhodes Fût de chêne – 2007
Caractéristiques
AOC Gaillac Rouge 2007 – élevé en fût de chêne – 13% vol.
En 2005 les vignes étaient en lutte raisonné, depuis 2008 nous nous sommes engagés en agriculture biologique.
Cépages : 67% Syrah, 17% Braucol et 16% Duras
Dégustation
Couleur : Robe d’un joli grenat.
Nez : Le nez est parfumé aux nuances de fruits mûrs et d’épices.
Bouche : C’est un vin dense et harmonieux, qui se termine sur une belle longueur aux notes de réglisses.
accord mets & vins
Servir à 17° sur un gigot d’agneau ou un magret de canard. A boire dès aujourd’hui après l’avoir carafé, ou à conserver.
mÉdailles
Argent au Concours Général Agricole de Paris 2009
Argent au Concours des Vins de Gaillac 2009