Château de Rhodes Vendanges Tardives 2012

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Caractéristiques

AOC Gaillac Blanc – Vendanges Tardives – 12% vol. – sucre résiduel 150 gr/l, liquoreux

Vin issu de raisins en conversion vers l’Agriculture Biologique, certifié par FR-BIO-01

Cépages : 72% Loin de l’œil, 14% Mauzac et 14% Muscadelle

Dégustation

Nez : Intense et complexe sur des notes de coing et d’abricot.

Bouche : La bouche est ample sur le fruit et les épices.

accord mets & vins

Servir frais (10°) en apéritif, avec des fromages à pâte persillé, sur un foie gras ou sur un dessert.

mÉdailles

Sélectionné 2 étoiles dans le Guide Hachette 2015